薑的妙用

自小時常聽到祖母吩咐媽媽說：「無論炒菜、煲湯又或是煲糖水，一定要用薑來烹調啊！」在我而言，我只知道薑可以「驅風」，卻不知道薑原來可以用來治理癌症！

最近，美國麥芝根大學發表的研究報告證實，薑可以殺死在卵巢內的癌細胞，令癌細胞自毀及自體吞噬而死亡，這樣便可以大大減低患者復發的機會率。

希望這種藥可以快些通過臨床驗證，癌症病人便不用那麼辛苦了！